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维生素E的功效与量

时间:2009-12-22  来源:大众健康网  作者: 我要纠错


时下不少健康读物都在推荐女性服用维生素E,理由是维生素E具有抗衰老、增强免疫力、美容等诸多好处。然而,维生素E服用过量会有负面作用,很多女性都不知道。

    维生素E功效

    抗衰老

    维生素E抗衰老的原理与抗自由基是分不开的。维生素E对抗自由基脂质过氧化作用和效率都很高。

    增强免疫力

    维生素E缺乏,对人类和动物的免疫功能均有影响。其不仅能使体液免疫力降低,而且对细胞免疫也有很大影响。

    消解色斑

    一说色斑,大家马上会想到脸上的黄褐斑、老年斑。它们均是由于脂褐质素在皮肤细胞中沉积引起的。脂褐质素是细胞被自由基氧化后产生的一种惰性废物。这种物质不仅能在脸上以各种斑的形式出现,其也可以在心脏、肝脏及脑细胞中沉积。维生素E的最大功用就是能够中和自由基,因而有利于这些斑点的祛除。此外,维生素E还具有扩张末梢血管、降低血液黏稠度的作用。

    抗肿瘤

    研究发现,癌症发病率似与血清维生素E水平呈反比关系:维生素E水平低的人,癌症发生率较高。

    维生素E吃多了害处多

    虽说维生素E具有上述诸多功能,但是维生素E也不是服用越多越好,维生素E在一定剂量内相对无毒,但长期大量服用(每天600~1200个国际单位),轻者可引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、胃肠功能紊乱、乏力等,严重的可以引起血栓性静脉炎、肺栓塞,或两者同时发生。这是因为大剂量服用维生素E,可引起血小板凝聚。过量服用维生素E,还会引起血压升高、乳房肥大、激素代谢紊乱等。所以,维生素E只有适量服用,才可发挥好的功效。
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